养生的西兰花，可抗癌防癌

养生的西兰花，可抗癌防癌

西兰花也称为绿菜花、西兰花菜、花椰菜、青花菜等等，西兰花含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、铁等，具有抗癌、美容护肤、降血压、保护心脏等养生的功效。下面一起来看看西兰花的功效和禁忌

1、抗癌防癌

西兰花中富含硒、维生素C和胡萝卜素都能起到阻止癌前病变细胞形成的作用，可以有效的抑制癌细胞的生长。

2、减肥瘦身

菜花中所含的水量高达90%以上，而且它的热量很低，不仅可以让肚子饱还不会发胖，是减肥的佳品。

3、其他的功效

美容养颜、提高记忆力、清热解渴、抗衰老、利尿通便。

西兰花的禁

1、不要食用过量，任何东西都会有个量，不然会适而其反。

2、不宜和猪肝、牛肝、黄瓜、牛奶一起食用

3、西兰花蒸比煮的效果更佳

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