简单美味营养翠绿爽口
发布时间:2022-07-06 22:59:00
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来源:玻璃钢厂家
简单美味营养翠绿爽口
豆角营养丰富,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素,和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素,另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素,还能增强抵抗力、促进身体发育。今天为大家的家常菜是:炒豆角,非常鲜嫩,美味简单,一起来看看它的做法吧!
健脾胃
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静。调理消化系统,消除胸膈胀满。
调和脏腑、安养精神
四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
炒豆角的做法
材料:豆角、花生油、白皮蒜、干辣椒、精盐、味精
做法:1,豆角用手掰成3、4段,一条一条的掰洗干净,放油等油热了,放一个蒜头和一个干辣椒,放入豆角,先翻炒几下,倒入一点水。
2,豆角都变色了,放入盐,味精,开始翻炒让调料可以快速入味放完调料,再多翻炒几次就可以出锅了。
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