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揭秘糖尿病患者个性化菜单《新闻》

发布时间:2020-09-09 10:50:49 阅读: 来源:玻璃钢厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

俗话说“民以食为天”,对糖尿病患者而言,饮食可能比“天”还大,因为饮食控制得好坏,直接影响到病情的发展。因此,在糖尿病防治的“五驾马车”里,控制饮食占据着非常重要的位置,而这一点恰恰是糖友们比较难掌握的一项,又要计算热量,还要计算交换糖分,让一些糖友感觉无所适从。从即日起,一份针对糖尿病患者的菜谱向无锡市民免费发放。

星期一:早餐一个杂面馒头、一杯牛奶、一个鸡蛋、黄瓜丝拌小水萝卜丝二两;中餐杂面花卷一个、酱牛肉片一两、青菜汤一杯、木耳白菜、虾仁冬瓜;晚餐杂面窝头、清蒸鱼一两、凉拌苦瓜、肉片炒青椒、大麦米粥。星期二……这种专门针对糖尿病患者的菜谱,让人一目了然,从而达到按表合理饮食,科学控制糖分摄入。这是专家们根据多年临床经验研究出的糖尿病最新辅助治疗方法。从即日起,医院向市民免费发放。

据该院专家吴国亭介绍,在传统的治疗方法中,只是叮嘱糖尿病患者要合理饮食,少吃含糖量、热量高的食品,但没有一个具体的量化标准。经过大量临床研究,营养科专家根据糖尿病患者体质特征分别制定了早、中、晚餐的热量、营养摄入标准量比,并就此制定了对应的菜谱和食品种类。糖尿病患者只需按图索骥,就可以轻松控制糖分摄入。他表示,他们会根据每位糖尿病患者的病情的不同,个性化服务,制定符合每个人病情的菜谱。这些菜谱以一个月为周期,每个星期从星期一到星期天都有所变化。他说,即使是正常人,也可以根据营养卡上的指标进食,从而提前干预,合理指导膳食,起到预防糖尿病的作用。

(实习编辑:谢运胜)

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